Les millors patates braves de Barcelona; el plan de moda entre els joves

Ni cafè ni birra, les braves es converteixen en el nucli social entre els joves barcelonins

Per posar-te al dia amb qui fa molt que no veus, per fer un aperitiu després de la universitat, o, simplement, per combatre l’entaulament (amb un preu que espanta) en plena selva metropolitana; la moda de les braves ha arribat per quedar-se.

Et deixem els 7 bars, repartits per la ciutat comtal, que no et pots perdre si vols menjar unes bones braves a un bon preu.

1. Bar Tomàs
Adreça: Carrer Major de Sarrià, 49
Sens dubte el bar Tomàs és aquell imprescindible a mencionar en qualsevol conversa sobre braves. Famoses per la seva salsa secreta d’allioli, són cruixents per fora i suaus per dins.

2. La Esquinica
Adreça: Passeig de Fabra i Puig, 296
La Esquinica és cèlebre per les seves braves especialment picant i les seves tapes especialment generoses.

3. Bodega Joan
Adreça: Carrer del Rosselló, 164
Les braves d’aquest local són tapa destacada, conegudes per la seva forma tradicional de preparació i el seu autèntic sabor. Amb una textura cruixent per fora i suau per dins. Se serveixen amb allioli suau i una salsa picant, oferint una experiència culinària representativa de la gastronomia catalana, i així, esdevenint una excel·lent opció per als qui volen degustar plats tradicionals en un ambient acollidor.

4. Tickets (by Albert Adrià)
Adreça: Av. Del Paral·lel, 164
Tickets és el lloc perfecte per provar una versió gourmet de les patates braves. Dirigit pel xef Albert Adrià, aquest restaurant de tapes ofereix una presentació impressionant, amb sabors intensos, i una experiència única per a aquells amb gustos refinats.

5. El 58
Adreça: Rambla del Poblenou, 58
El 58 és un restaurant popular del barri del Poblenou, conegut per les seves patates perfectament fregides i la seva gustosa salsa. Té un ambient modern però informal, perfecte per gaudir d’una cervesa i unes braves a una terrassa tranquil·la.